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Recetas

Pay de Manzana y canela

Cruz González

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Ingredientes

  • 8 tazas de manzana picada
  • 1 cucharada de jugo fresco de limón
  • 1/2 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 taza de avena
  • 2/3 taza de piloncillo molido
  • 1/2 taza de azucar mazcabada
  • 1 cucharada de sal de mar
  • 2 cucharadas canela
  • 12 cucharadas de mantequilla fria

Instrucciones

Precalienta el horno a  350 grados F. Mezcla las manzanas, limón, vainilla, azucar, piloncillo, mantequilla y avena hasta que las manzanas se cubran. Hornea por 40 a 50 minutos hasta que borbujee, Servir calientito o a temperatura ambiente.

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